12月14日,在2018深圳(國(guó)際)秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng),由深圳市好茶倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主辦的“好茶倉(cāng)杯”第二屆武夷巖茶優(yōu)質(zhì)商品茶評(píng)比大賽(以下簡(jiǎn)稱“斗茶賽”)獲獎(jiǎng)茶發(fā)布會(huì),在深圳會(huì)展中心2號(hào)館茶文化活動(dòng)專區(qū)舉辦,首批武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人劉國(guó)英現(xiàn)場(chǎng)亮相,講解賽事審評(píng)詳情及武夷巖茶品鑒文化。
發(fā)布會(huì)正式開啟后,好茶倉(cāng)總經(jīng)理彭義上臺(tái)講述了好茶倉(cāng)與獲獎(jiǎng)茶的結(jié)緣,闡述發(fā)布會(huì)的目的及意義。優(yōu)質(zhì)商品茶斗茶賽主要目的是發(fā)現(xiàn)武夷茶廠中制作工藝成熟、茶葉品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格公道的質(zhì)優(yōu)價(jià)平巖茶產(chǎn)品。這一目標(biāo)與好茶倉(cāng)“傳遞匠心好茶”志同道合,也順應(yīng)好茶倉(cāng)未來將持續(xù)推進(jìn)的核心供應(yīng)商打造計(jì)劃。
劉國(guó)英講解斗茶賽流程及賽制
據(jù)劉國(guó)英老師介紹,影響武夷巖茶品質(zhì)的因素包括產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件、茶青從揉制到焙火的程度把控,最后在水溫、沖泡時(shí)間和手法上,期間的每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)微之別都能在口感上有具象表現(xiàn)。但其中最重要的,莫過于獨(dú)特的焙火技藝,這是可以改變巖茶靈魂的過程,因此格外重要。
在近千家參賽茶樣中,以劉國(guó)英為首的斗茶賽組委會(huì)秉持公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng),以“暗碼+明碼”雙編號(hào)、“預(yù)賽+決賽”雙賽程、“專家+大眾”兩組評(píng)委的流程運(yùn)作,25位當(dāng)?shù)貛r茶大師作為專業(yè)評(píng)審嚴(yán)格品評(píng)每份茶樣,最終得出在獲獎(jiǎng)茶發(fā)布會(huì)亮相的大紅袍、肉桂及水仙系列武夷優(yōu)質(zhì)商品茶代表。
獲獎(jiǎng)茶正式亮相,嘉賓圍觀拍照
在獲獎(jiǎng)茶實(shí)物揭幕之后,斗茶賽杰出的茶樣終于以將在市面流通的產(chǎn)品形態(tài)面世。在每盒獲獎(jiǎng)茶中,都有加蓋“海峽兩岸民間斗茶賽”及“優(yōu)質(zhì)商品茶評(píng)比大賽”雙重印章的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)證書,并設(shè)專屬防偽碼。好茶倉(cāng)將作為優(yōu)質(zhì)商品獲獎(jiǎng)茶的官方授權(quán)渠道,負(fù)責(zé)將劉國(guó)英老師親自復(fù)焙的獲獎(jiǎng)茶品在全國(guó)范圍的發(fā)售、發(fā)貨、倉(cāng)儲(chǔ)及物流等事宜,推動(dòng)武夷優(yōu)質(zhì)商品獲獎(jiǎng)茶的推廣鋪市,將好茶傳遞全國(guó)。
目前獲獎(jiǎng)茶的授權(quán)官方銷售渠道僅限好茶倉(cāng)APP及小程序,限量預(yù)售200套,售完即止。
獲獎(jiǎng)茶發(fā)布會(huì)最后,好茶倉(cāng)南方大區(qū)總監(jiān)梁俊浩介紹了好茶倉(cāng)平臺(tái)模式介紹及明年戰(zhàn)略部署,對(duì)線下體驗(yàn)店加盟模式進(jìn)行總結(jié)規(guī)劃。2018年,好茶倉(cāng)與深圳、廣州、西安、太原、無錫、杭州等30多座城市百余加盟商簽訂線下體驗(yàn)店加盟協(xié)議,將全國(guó)網(wǎng)絡(luò)下的省級(jí)運(yùn)營(yíng)中心雛形打造完畢。2019年,好茶倉(cāng)新零售加盟業(yè)務(wù)將繼續(xù)在全國(guó)加速擴(kuò)大,達(dá)成一年開啟千家線下體驗(yàn)加盟店,并在其中建立數(shù)十個(gè)成熟的省級(jí)運(yùn)營(yíng)中心。
獲獎(jiǎng)茶發(fā)布會(huì)結(jié)束后,記者從好茶倉(cāng)商品管理負(fù)責(zé)人王鵬先生處了解到,2019年好茶倉(cāng)將全面加速核心供應(yīng)商打造計(jì)劃,整合平臺(tái)目前所有資源,為品牌提供線上營(yíng)銷活動(dòng)、線下品牌曝光及銷售渠道鋪墊等服務(wù)。立足華巨臣茶博會(huì)十周年的行業(yè)資源,深入各大茶葉產(chǎn)區(qū)與核心供應(yīng)商合作擴(kuò)大產(chǎn)出,力爭(zhēng)打造更多數(shù)億體量的茶葉品牌,助推茶葉交易市場(chǎng)的活躍繁榮。
未來,好茶倉(cāng)將以深圳輻射的珠三角片區(qū)為基點(diǎn),向華南茶葉市場(chǎng)發(fā)起新零售挑戰(zhàn),讓原產(chǎn)地核心供應(yīng)商+線下體驗(yàn)店+線上交易的新風(fēng)尚更深更廣地撬動(dòng)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,引領(lǐng)行業(yè)變革。